E' ormai una tradizione irrinunciabile per Imco Free Net, accompagnare i prodotti del Sistema di cottura IMCO con le due pubblicazioni "FAST CHEF"  e "SALUTE IN TAVOLA" che spiegano dettagliatamente i principi su cui si basa il sistema di cottura. I cataloghi includono, inoltre, tante ricette studiate specificatamente per  i due sistemi di cottura brevettati: Waterless, senza acqua e basso contenuto di grassi; ed il più recente sistema Fast Chef, con le sue sorprendenti performance nei tempi di cottura.

"Fast Chef" e "Salute in Tavola" : principi base e consigli preziosi per cucinare e spingere il Sistema di cottura Imco Waterless e Fast Chef al massimo delle sue potenzialità;  tante ricette per rendere ogni pasto una festa di sapori e salute.

- le vivande attacchino sul fondo (per evaporazione o surriscaldamento).

• Basta aggiungere qualche cucchiaio d'acqua calda;

- le vivande non siano cotte nel tempo stabilito (perchè si è sbagliata la scelta dell'unità di cottura rispetto al contenuto).

• Si continua la cottura a calore minimo;

- il vapore esca dal coperchio.

• Si spegne finchè cessa la fuori uscita;

- il coperchio non si stacchi facilmente dalla pentola.

• Si rimette l'unità di cottura sul fuoco medio per pochi minuti;

- si formino macchie scure sull'unità di cottura (per eccessivo calore).

• Si spegne immediatamente;

- si formino depositi calcarei.

• Si fa bollire nell'unità di cottura acqua salata;

- si formino depositi resistenti (per bruciatura dei cibi).

• Si fabollire nell'unità di cottura acqua con sapone.

La vera pizza italiana
Cucinare un piatto tradizionale come la pizza è nel dna di tutti gli italiani; ma cosa succede se non si dispone di un forno e ci si trova per esempio nella casa di vacanza o al campeggio? Semplice, ci occorre unicamente una bistecchiera Imco Free Net ed una fonte di calore..stessa ricetta, minori costi energetici ma soprattutto il sapore e il gusto della vera pizza italiana.

Provare per credere e se non ci riuscite prenotate una dimostrazione gratuita e divertente per ripassare i principi base della cucina con il Sistema di cottura Imco Waterless.

info all'indirizzo e-mail: ricette@imcocomo.com 

Crostata alle mele
Cucinare un buon dolce come la crostata è semplice quando si ha una bistecchiera Imco Waterless; non importa il luogo dove ti trovi o l'anno di fabbricazione; da oltre 39 anni, infatti, Imco produce sistemi di cottura performanti grazie allo studio e la scelta dei materiali più pregiati. Quindi non temere, è molto probabile che se anche possiedi un modello datato della nostra bistecchiera, tu possa ottenere degli ottimi risultati. Dunque prova e facci sapere come è andata.

info all'indirizzo e-mail: ricette@imcocomo.com